Trà sen Tây Hồ từ lâu đã được mệnh danh là “Đệ Nhất Trà” của đất Hà Thành, biểu tượng của sự thanh tao, tinh tế trong văn hóa thưởng trà Việt. Mỗi bông sen Tây Hồ là một tinh hoa của đất trời, được ướp cầu kỳ với những búp trà ngon nhất, tạo nên một thức uống đậm đà, sâu lắng. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường, trà ướp sen Hồ Tây thật – giả lẫn lộn, giá cả chênh lệch lớn, khiến người tiêu dùng khó phân biệt.

Hãy cùng Cody Tea khám phá cách phân biệt trà sen Tây Hồ thật và giả để tránh mua nhầm, đảm bảo chọn được sản phẩm chuẩn chất lượng và tinh tế nhất!

1. Thực Trạng Thị Trường Trà Sen Tây Hồ Hiện Nay

Hiện nay, chỉ cần dạo một vòng thị trường, bạn sẽ thấy nhiều loại trà mang tên “Trà ướp sen Tây Hồ” với mức giá từ vài trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo là trà ướp sen Tây Hồ thật.Theo các nghệ nhân lâu năm, vùng Tây Hồ chỉ còn một vài đầm sen nhỏ, sản lượng gạo sen hạn chế, không đủ cung cấp cho nhu cầu lớn trên thị trường. Trong khi đó, trà ướp sen chuẩn Tây Hồ đòi hỏi quy trình ướp cầu kỳ, mất nhiều thời gian và công sức. Vậy thì, những loại trà giá rẻ trên thị trường có thực sự là trà ướp từ sen Tây Hồ? 

       2. Phân Biệt Trà Sen Tây Hồ Thật Và Giả

A. Dựa vào hương thơm

• Trà sen thật: Hương thơm nhẹ nhàng, tự nhiên và thanh khiết. Khi pha, mùi sen không quá nồng mà thoảng nhẹ, tinh tế, lưu hương lâu. Dù uống đến nước thứ ba, hương sen vẫn vương nhẹ trên bã trà, mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu.
• Trà sen giả (ướp hương liệu): Ở lần pha đầu tiên, hương sen sẽ rất nồng đậm, thậm chí hơi gắt và mang cảm giác hăng, khó chịu. Tuy nhiên, từ ấm trà thứ hai trở đi, mùi hương giảm đi nhanh chóng hoặc mất hẳn. Bã trà khi để lâu không còn lưu lại mùi thơm của sen.

B. Dựa vào hương vị

• Trà sen thật: Vị trà thanh nhẹ, dịu dàng, hậu vị ngọt sâu và đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị trà chát nhẹ và hương sen ngọt ngào, tinh tế. Đặc biệt, trà ướp sen thật uống càng lâu càng thấy đượm vị, nước trà ngả màu nhạt nhưng hương sen vẫn còn phảng phất.
• Trà sen giả: Vị trà thường bị gắt, nồng và không có chiều sâu. Đặc biệt, hậu vị nhanh chóng mất đi, để lại cảm giác khé cổ. Sau 1-2 lần nước, trà mất mùi, nước trà ngả đục và không còn vị sen.

C. Dựa vào hình dạng cánh trà

• Trà sen thật: Trà được ướp nhiều lần với gạo sen, trong quá trình ướp và rút hơi nước, cánh trà sẽ mở ra và hơi xoăn nhẹ. Cánh trà to hơn, màu trà đen sậm đặc trưng. Khi pha, trà có màu nước vàng nhạt, trong veo, vị ngọt hậu, đậm sâu.

  

• Trà sen giả (ướp hóa chất): Cánh trà thường xoăn tít, màu xanh nhạt hoặc xuất hiện “tuyết trà” (dạng lấm tấm trắng). Đây là dấu hiệu của trà được ướp bằng hương liệu hóa chất. Khi pha, nước trà có thể vàng đục, vị chát đắng, không có độ ngọt hậu tự nhiên như trà sen thật.

D. Giá cả – Tiêu chí quan trọng để phân biệt

Trà sen Tây Hồ chính gốc thường được bán theo hộp hoặc theo bông chứ không tính theo cân như nhiều loại trà khác. Giá thành sẽ phụ thuộc vào số lượng bông sen được ướp và chất lượng trà.

• Trà nguyên bông: Mỗi hộp trà được ướp trong bông sen tươi, mang hương thơm tự nhiên, nhẹ nhàng và được sản xuất thủ công với quy trình cầu kỳ. Giá thành của mỗi hộp sẽ dao động tùy theo số lượng bông sen và quy trình ướp.
• Trà viên nén: Mỗi viên trà được ướp từ gạo sen Tây Hồ nguyên chất, đảm bảo hương vị và sự tiện lợi khi sử dụng, phù hợp với người bận rộn.

Lưu ý: Nếu gặp những sản phẩm trà sen Tây Hồ được bán với giá quá rẻ hoặc đóng gói không rõ nguồn gốc, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng. Chất lượng trà ướp sen thật luôn đi kèm với giá trị xứng đáng.

        3. Lựa Chọn Trà Sen Tây Hồ Chuẩn Vị tại CODYTEA

Tại Cody Tea, mỗi hộp trà sen đều được:

• Chọn lọc kỹ lưỡng từ những búp trà ngon nhất và gạo sen Tây Hồ đạt chuẩn.
• Ướp thủ công cầu kỳ, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.
• Đóng gói sang trọng, đảm bảo an toàn và giữ hương thơm lâu dài.
• Đạt chứng nhận HACCP và ISO 22000, cam kết về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Liên hệ ngay với Cody Tea để trải nghiệm trà sen Tây Hồ đích thực!

📞 Hotline: 0983.896.790 – 024.2269.6868

📧 Email: codyteavn@gmail.com

🌐 Website: codytea.com.vn

🏢 Địa chỉ: LK2B – Khu đô thị Licogi 13 – 164 Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.